青岛养老城阳社会福利中心老年护养院是目前市区规模较大、档次较高、收费相对较低的普惠型养老机构。

城阳社会福利中心老年护养院

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幸福养老 | 浓浓粽香情


幸福养老 浓浓粽香情

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端午安康

“五月五,过端午,粽叶青,糯米香,挂菖蒲,带香包……”伴随着熟悉的旋律响起,2022年的端午节如期而至。青岛市城阳区社会福利中心开展了丰富多彩的节庆活动,在欢声笑语中让老人感受到浓浓的节日氛围。

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端午节,最让人期待的就是美味的粽子。绿油油的粽叶,浓浓的粽香,说起来就会让人垂涎欲滴。在照护半失能、失智老人的院护区,传出老人们的惊叹:“看看,这是我长这么大,从来没见过的粽子!”院护区的员工们准备了丰富的粽子馅:火龙果、黑芝麻、胡萝卜、枸杞、海苔、圣女果、火腿肠……美味的材料应有尽有。老人们头戴厨师帽,摩拳擦掌,在护理员们的协助下开始了粽子的制作之旅。护理员缠好粽叶,老人小心翼翼放上糯米,加上佐料,看着粽叶一圈圈缠起来,一个四角的粽子就做好了。望着这个不规则的粽子,老人喜笑颜开:“模样虽然不好,但这一定是我吃过的最香的!”


在福利中心的东餐厅,同样摆满了一盆盆泡好的糯米,一页页浸泡过的粽叶。颐养区的自理老人兴高采烈的讨论着各种样式的粽子制作:三角的,四角的,桶状的……望着准备好的糯米、大枣、红豆泥、粽叶,老人们早已经跃跃欲试,纷纷拿出了自己的“包粽子”绝活。轻车熟路的陈大姨一边包着粽子,一边数着,还时不时的教着其他老人。“包好的粽子要分着吃才香,不仅要给邻居们,还要分给辛苦的工作人员们!”陈大姨早早做好了打算。孙大姨将每一个粽子都当做艺术品去做:轻轻的捋好粽叶,认真将大枣、糯米缓缓的放进去,翻手再将粽叶折起,一个个漂亮的四角粽子就做好了,她拿起来向老伙伴们展示着,脸上洋溢着幸福与快乐。九十多岁的丛大爷认真的看着、学着,不时还要问一问身边的“老师们”,认真的就像一个刚上学的小学生。王大爷一次次把做好的粽子拆开重做,铆足了劲要做一个最好看的。还有老人已经急不可待的拿出手机给孩子拍了照片:“看,这是我做的粽子!”满满的自豪感。老人们热火朝天的忙活着,一盆盆糯米很快变成了一个个大小不一、形状各异的粽子,喜悦之情溢于言表。


五彩绳、艾草承载着一个习俗的记忆。在每个楼层里,护理员都将一根根承载着祝福的五彩绳系在了老人的手上,一句句亲切的问候让老人喜笑颜开。工作人员认真的将一束束艾草包扎起来,放到老人的房间门前,还不忘说一句:艾草艾草,驱虫驱病。在福利中心的院子里,老人们制作了“龙舟”,随着音乐尽情扭动着,欢笑着。


    在福利中心,浓浓粽香,彩绳艾草还有洋溢的笑容,明媚的阳光,衬托着绿树红花,组成了端午节里最美的风景。